Bahaya mengonsumsi mi instan mentah perlu diwaspadai bagi setiap orang. Mi instan telah kerap menjadi makanan andalan bagi semua kalangan usia. Banyak orang yang senang mengonsumsi mi instan karena rasanya yang enak dan mudah dibuatnya.[penci_related_posts title=”Baca Juga” number=”4″ style=”list” align=”none” displayby=”tag” orderby=”random”]
Cara membuat mi instan sangat mudah hanya dengan merebus mi dan menambahkan bumbu tambahan. Tetapi banyak orang yang tidak sabar menunggu dan memilih untuk mengonsumsi mi instan mentah.
Bahaya mi instan telah diperingatkan dalam setiap kemasan yang mengharuskan untuk merebus mi terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Terdapat zat-zat yang terkandung di dalam mi sehingga lebih aman dikonsumsi saat mi sudah di rebus.
Walaupun mi instan mentah rasanya tetap enak, hal ini berbahaya bagi kesehatan tubuh. Mengonsumsi mi instan mentah dalam jangka panjang dapat menimbulkan beberapa penyakit seperti diabetes, obesitas hingga kanker.
Dikutip dari beberapa sumber, berikut bahaya mengonsumsi mi instan mentah bagi kesehatan.
1. Diabetes
Mengonsumsi mi instan setiap hari dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Mi instan termasuk dalam makanan yang tinggi kalori. Hal ini dapat membuat asupan kalori dalam tubuh berlebihan. Jika terus menerus mengonsumsinya tanpa direbus dahulu, ini akan memicu penyakit diabetes.
2. Tekanan darah tinggi
Kandungan garam yang cukup tinggi dalam mi instan menjadi salah satu bahaya mengonsumsi mi instan mentah. Hal ini dapat memicu tekanan darah tinggi. Selain garam, ada kandungan lemak dan minyak yang membentuk gumpalan darah yang bisa menghalangi aliran darah.
3. Obesitas
Mi instan mentah dapat menyebabkan berat badan naik. Sebab kandungan kalori yang berlebihan pada mi instan dapat menimbulkan penumpukan lemak di tubuh.
Mengonsumsi mi instan mentah yang terlalu sering dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Apalagi jika memiliki kebiasaan mengonsumsi mi instan di malam hari, hal ini akan menyebabkan risiko obesitas lebih tinggi.
4. Usus terluka
Mi instan mentah memiliki tekstur yang keras dan memiliki kandungan garam serta pengawet. Terlalu sering mengonsumsi mi instan mentah dapat membuat dinding usus luka dan teriritasi yang membuat kinerja usus menurun.
5. Kanker
Mengonsumsi mi instan dengan berlebihan dapat menyebabkan kanker. Hal ini karena kandungan bahan pengawet bisa menjadi racun di dalam tubuh, apalagi jika tidak melalui tahap perebusan.
Bahan pengawet dalam mi instan bisa membuat sel-sel baik menjadi sel-sel abnormal yang memicu kanker.
6. Sakit tenggorokan
Mengonsumsi mi instan mentah secara berlebihan dapat menyebabkan sakit tenggorokan. Hal ini karena zat MSG dan bahan pengawet dapat melekat pada dinding kerongkongan yang bisa menyebabkan gatal, serak, dan batuk.
7. Gangguan otak
Meskipun hal ini masih menjadi perdebatan pakar kesehatan, mengonsumsi MSG atau micin yang berlebihan dipercaya bisa menyebabkan gangguan pada saraf dan fungsi otak. Ini bisa mempengaruhi kemampuan berpikir, kecerdasan, dan suasana hati.
8. Kolesterol tinggi
Mengonsumsi mi instan yang direbus atau mentah hingga 3 mangkuk setiap hari dapat menyebabkan peningkatan kolesterol. Kondisi ini dapat memicu penyakit stroke ringan. Jadi kurangi asupan mi instan baik yang direbus atau mentah untuk menjaga kesehatan tubuh.
