Resep Ayam Manis Praktis untuk Lauk Sarapan

Resep Ayam Manis Praktis untuk Lauk SarapanHari ini Anda harus kembali bekerja setelah lebih dari sepekan libur Lebaran? Untuk lauk sarapan lebih baik buat yang praktis. Sajikan saja menu ayam manis.
Berikut resep dan cara membuat ayam manis, sebagaimana disarikan dari buku 200 Resep Super Lezat Masakan Hari Raya, disusun oleh Tim Dapur Anggrek, Rabu (22/7/2015).Bahan-bahan

2 potong (250 gr) paha ayam muda tanpa tulang, rebus sampai setengah matang, bagi jadi 8 bagian

1 buah tomat segar, potong dan bentuk seperti gelang

150 ml kecap manis

Bumbu-bumbu

5 gr ketumbar, haluskan

5 gr jinten, tumbuk halus

40 gr daun bawang, potong ukuran 4 cm

Garam dan lada secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan ayam, lalu beri ketumbar, jinten, garam, lada dan aduk sampai hingga matang merata;

2. Siram kecap manis di atas ayam matang dan tambahkan sedikit kaldu ayam. Campurkan sampai rata, dan kecilkan api. Ketika bumbu sudah meresap, masukkan potongan daun bawang dan aduk sebentar selama dua menit;

3. Pindahkan pada piring saji, hias dengan irisan tomat segar.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *