Username

Password

Remember me

Register

Recover password

Tempe Bumbu Rujak

Tempe Bumbu Rujak - Aksi.co

Penulis Aksi | Sunday 6 April 2014

Dari sepapan tempe yang Anda punya, menu lezat berikut bisa tersaji di meja makan keluarga. Tempe bumbu rujak, yang pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan selera.

Bahan-bahan:
3 sdm minyak goreng
1 lembar daun jeruk, iris kasar
1 batang serai, iris tipis serong
500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
500 gram tempe, potong-potong
1 sdt gula merah, sisir

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
10 buah cabai merah
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. Tuang santan, aduk perlahan hingga mendidih.
2. Masukkan tempe, masak hingga mendidih. Beri gula merah, masak hingga bumbu meresap dan santan habis.

Facebook Comments

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

© Copyright 2018 Aksi.co