Username

Password

Remember me

Register

Recover password

Lima Masakan India Berbasis Ayam

Lima Masakan India Berbasis Ayam - Aksi.co

Penulis Aksi | Thursday 10 July 2014

Masakan India Berbasis Ayam

Masakan India tidak hanya terkenal dengan bumbu rempah, tapi masyarakat India gemar menyantap ayam. Selama ini pun Anda sebatas mengenal nasi briyani saja, padahal banyak masakan India yang enak.

Banyaknya masyarakat India menyantap daging ayam, membuat masakan yang menggunakan ayam menjadi terkenal disana. Dilansir Cooks, Kamis (10/7/2014) berikut masakan India berbahan dasar ayam yang terkenal.

Spicy Tangy Kadhai Chicken Kombinasi rasa manis, pedas dan asam bisa Anda nikmati dalam satu gigitan. Hidangan ini terbuat dari ayam diberi paprika, asam, jagger, lemon dan pasta rempah-rempah.

Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh
Potongan ayam yang dimasak dengan acar bawang, dan buncis dimasak dalam saus yang lezat. Hidangan ini merupakan kombinasi rasa yang unik.

Masaledar Chicken Lollipop
Hidangan ini terbuat dari ayam yang ditusuk, dibumbui dengan rempah-rempah dan digoreng renyah. Rasanya sangat lezat.

Butter Chicken
Ayam mentega populer di India sejak bertahun-tahun lalu. Ayam di rendam semalaman, lalu dipanggang dan dimasak dengan tomat yang dihaluskan, ditambah krim dan masalas.
 
Chicken Biryani Dum
Satu lagi makanan India yang populer yaitu chicken briyani. Tapi bedanya, chicken briyani dum memasak menggunakan metode ‘dum’ yang dibawa oleh dinasti Mughal. Hidangan ini dimasak dalam ‘handi’ atau kuali besar yang ditutup dan menggunakan api kecil. Sehingga uapnya dikeluarkan membantu proses memasaknya.

Facebook Comments

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

© Copyright 2018 Aksi.co