Username

Password

Remember me

Register

Recover password

Kuliner Unik, Cheeseburger Diolah dari Alpukat

Kuliner Unik, Cheeseburger Diolah dari Alpukat - Aksi.co

Penulis Aksi | Wednesday 10 August 2016

Tren Kuliner Unik, Alpukat Sebagai Pengganti Roti Burger‘Gila’ dan kreatif kini punya batas yang semakin tipis, khususnya dalam dunia kuliner. Beberapa tahun belakangan ini dunia kuliner diramaikan dengan berbagai kreasi ‘perkawinan’ antarmakanan. Sebut saja sushi donat dari Australia, cokelat kebab dari Inggris, dan Doughritos dari California.

Mengutip Lonely Planet, Belanda kini memiliki kreasi kuliner yang tak biasa, roti berbahan dasar alpukat. Food stylist Colette Dike dari Amsterdam, Belanda adalah otak di balik kreasi makanan sehat yang merupakan versi dari roti burger. Dia membuat kreasi cheeseburger klasik namun diolah dari ‘roti’ alpukat. Jangan bayangkan roti yang terbuat dari alpukat, namun burger ini benar-benar terbuat dari buah alpukat asli.

Selain burger keju, ada juga burger lain yang dibuat dari chickpea dan jagung manis kecil. Burger lainnya ditambahkan dengan keju feta, bacon, dan telur goreng.

Perbedaan Cara Makan Burger Alpukat

Roti burger alpukat ini sudah pasti punya trik makan yang berbeda dengan roti burger pada umumnya. Sehingga Collet merekomendasikan untuk memperlakukan burger alpukat ini dengan ‘ramah.’ Dia menyarankan untuk menyantap burger dengan garpu seperti layaknya salad.

Dia mengaku suka untuk menciptakan berbagai jenis kreasi segar sekaligus klasik dalam ciptaannya. Dan kreasinya ini sangat populer di seluruh dunia. Beberapa orang merasa kaget dengan ide untuk mengganti roti burger tradisional dengan buah. Namun bagi pencinta buah, kreasi ini termasuk dalam makanan sehat yang mungkin akan disukai.

Sementara burger alpukat adalah ide yang cukup unik, di belahan dunia lainnya ada juga tren mengubah junk food menjadi makanan sehat. Tren ini diperkenalkan oleh food stylist dari Jepang Mitsuki Moriyasu. Salah satu kreasinya juga mengubah sayuran menjadi cake yang berwarna dan menarik. Dia menyebutnya vegedeco salad cafe.

Facebook Comments

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

© Copyright 2018 Aksi.co